退職し、在宅となって、その日食べる料理は、その日に作るを変わらず実行していた私。それも冷蔵庫の中身と相談して、主菜を決めたら、あとは副菜2～3品と汁物というのが夕食。お昼はたいてい１プレート。朝はトーストかおにぎりに、飲み物かスープと、フルーツ、ヨーグルト。それでもそれなりに時間がかかる。作り始めるとあっという間だけれど、メニューを考えるのに時間がかかる(笑)。レパートリーの少なさもさることながら、毎日同じでは飽きると思い、トーストも違った種類にするし、スープも味噌汁も違ったものを考える。
先日から、メニューをあらかじめ何日分か決めるというのを始めた。まだ始めたばかりで、２巡目だけれど、作るものを決めて買い物するとやはり早い。安価な代替品も考慮しつつスーパーを歩くがメニューが決まっているからすぐに決まる。そして料理の準備は以前よりスムーズになった。あれこれ迷わないから取り掛かりが速いのだ。
うれしくなって友人に話すと、多くの方はそのようにしていらっしゃると思うよと💦。
私は不規則な仕事を長く続けていたため、その日その日で買い物もメニューも決める必要があった。その１日完結が習慣化していたのだ。ただ、今のやり方は時短にはなるが、まだ慣れていないので、メニュー決めに時間がかかる💦、そこはまだ工夫余地があると思っている。ひとまず、半分成功したかなぁ。ワンニャンと遊ぶ時間も増えた気がする♡
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